Il curry e il potere della curcuma

2019-11-15T20:54:48+00:00Di |Categorie: Alimentazione, Benessere|Tag: , , , , |

Il nome esotico di questa spezia sembra evocare paesi lontani, storie in cui cibo e magia si fondono...ed in effetti alcuni suoi poteri benefici hanno davvero qualcosa di magico! Il curry, o masala, è una miscela di origine indiana dal colore giallo ocra, fatta di spezie pestate, quali la curcuma, il pepe nero, i chiodi [...]