asparagi

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Gli asparagi

2016-12-29T12:15:50+00:00Di |Categorie: Alimentazione, Ricette|Tag: , |

Oggi parliamo di un gustosissimo alimento: l’asparago (dal greco aspharagos, germoglio) si tratta di una pianta erbacea, la cui parte edibile è costituita dal turione. L’asparago è un ortaggio primaverile dalle molte proprietà benefiche e dalla storia millenaria. Grazie ai suoi nutrienti ha effetto diuretico e drenante, inoltre ha un alto contenuto di glutatione (GSH), [...]

Tonno grigliato con fagiolini

2019-11-15T22:08:38+00:00Di |Categorie: Alimentazione, Ricette|Tag: , |

Tonno con asparagi Ingredienti 300 gr tranci di tonno 2 cucchiaini di olio evo Basilico e prezzemolo tritati 1 limone   Procedimento Lavare il tonno con il limone Riscaldare la griglia e cuocere i tranci Insaporire con limone, prezzemolo, basilico e 1 cucchiaio di olio evo cuocere i fagiolini al vapore Servire tiepidi con limone [...]

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